鱼、虾、蟹、蛋类食物是最常见的过敏原，其他的如草莓、可可、番茄或大蒜等，有时也可诱发荨麻疹。鱼虾这些中医称之为发物的东西，在不新鲜的时候，这些食品腐变，以多肽的形式被吸收，均可引起组织胺的释放而导致荨麻疹的发生。这种情况小儿多常见，可能与儿童消化道粘膜通透性弱有关。

某些药物可形成抗原，也能直接使肥大细胞释放组织胺引发荨麻疹。

病毒、细菌、真菌、寄生虫等作为抗原引起Ⅰ型或Ⅲ型变态反应，其中上呼吸道感染病毒和金黄色葡萄球菌最为常见，其次为肝炎病毒。这类病症，因为感染症状明显，而荨麻疹只是感染的表现之一，所以起因较明确，容易处理，进而康复。