过敏性皮炎是机体受抗原性物质（也称过敏原），如花粉、粉尘、食物、药物、寄生虫等刺激后，引起的皮肤炎症，属于变态反应性疾病。当过敏原首次进入人体，过敏体质的免疫系统对该种过敏原产生记忆，

长沙鸿业皮肤病专科医院温馨提醒：当过敏原再次进入体内，过敏体质的免疫系统认出后发生强烈反应，引起肥大细胞和嗜碱性细胞的细胞膜破裂，释放组胺、5－羟色胺、慢反应物质等过敏反应介质，过敏反应介质与皮肤血管粘膜相结合，导致皮肤红斑，皮疹，瘙痒等不适症状。