荨麻疹的症状主要表现为皮肤瘙痒，出现大小不等的风团，呈鲜红色或苍白色，形态不规则，皮肤表面凹凸不平，类似于橘皮样外观。风团可以在几分钟内迅速出现并扩大，也可能在几个小时内消退，不留痕迹，但容易反复发作。部分患者可能会出现恶心、呕吐、头痛、头胀、腹痛、腹泻，严重患者还可能有胸闷、不适、面色苍白、心率加速、脉搏细弱、血压下降、呼吸短促等全身症状。

荨麻疹的原因复杂多样，包括食物及食物添加剂、吸入物、感染、药物、物理因素如机械刺激、冷热、日光等、昆虫叮咬、精神因素、遗传因素等。其中，过敏是荨麻疹最常见的触发因素之一，过敏原可以是多种多样的，如海鲜、花粉、尘螨等。